*****                    بيماريهاي زنان                   *****

1- غذاهاي سردي‎بخش باعث درد رحم و درد دوران پريود مي‎شود و براي رفع درد، دم كرده زنجبيل و دارچين مفيد است. 2- رفع لك بيني و استركتومي: براي خانمهايي كه لك بيني دارند و يا در يائسگي خونريزي دارند، و ياكساني كه بايد رحمشان را در آورند( استركتومي)، شربت يك ليوان آب هويج را با يك قاشق عسل، درست كنند و روزي 2 تا 3 بار اين شربت را بنوشند. مي‎توانند يك قاشق مرباخوري بذر يونجه تميز شده و آسياب شده را با شربت استفاده نمايند. اين افراد،آب زياد، ترشي‎جات، لبنيات، جعفري، سير، پياز، كنجد و زعفران نخورند.

****‌     معده      **** 

كساني كه مي‎خواهند هميشه شاد باشند، كبد و كليه را سالم نگه‎دارند، و براي سالم نگه داشتن آنها، بايد معده را سالم نگه داشت. 1 - براي رفع‎ناراحتي‎معده، غذاكم بخوريد، غذا راخوب بجويد وآب را به روش‎صحيح استفاده نماييد.

2- نمك زياد ، موسين معده ( ديوار معده) را از بين مي‎برد و باعث زخم معده مي‎شود.

3- زخم اثني عشر: براي درمان زخم  اثني عشر،روزي سه قاشق عسل با موم بخوريد.

4- نفخ معده: مواد شيرين باعث نفخ معده مي‎شود.براي رفع نفخ معده، زنيان را آسياب نموده، يك قاشق چايخوري بعد از غذا بخوريد. به علت تلخي، زنيان را در كپسول بريزيد و بخوريد.

5- براي رفع نفخ و ترشي معده، دوبار انگشت را در نمك زده و بچشيد، مشكل در يك دقيقه برطرف مي‎شود.

6- منشا ميگرن گوارشي است، كساني كه ماكاروني، چاي، شيريني‎جات قنادي، سرخ‎كردني، پنير استفاده مي‎كنند، دچار سردرد مي‎شوند. اين مواد در روده بزرگ به الكل تبديل شده و ايجاد سر درد مي‎كنند.

7- بيماري آسم كودكان وجود ندارد، بلكه ناراحتي معده دارند و براي رفع آن، غذاهاي تبليغي، ماست، شير و آب با غذا نخورند.

****  استخوان  ****

* غذاهاي مفيد براي استخوان: كشك،كنجد،بادام،پنير با گردو، انواع كلم،نور آفتاب، سبزيجات و ميوه جات با پوست.

- غذاهاي مضر براي استخوان: چاي، انواع ترشي، ماست، مرغ،آب يخ،غذاهاي ساندويچي،سيب زميني، برنج سفيد، عدس، ميوه‎جات ترش و كال.

* 1- برنج را با شويد  يا زيره استفاده كنيد و سفيد نخوريد. مي‎توانيد يك قاشق سبوس دوم به برنج اضافه نماييد و آبكش نكنيد. 2- سعي كنيد سويا استفاده نكنيد. 3- رفع كمر درد ، ديسك كمر و آرتروز : هفته‎اي سه بار ازسوپي كه داراي اين تركيبات است، استفاده نماييد: جو پوست كنده، يك عدد پاچه گوسفند، يك قاشق چايخوري زنجبيل ساييده، هويج و سبزيجات،ليمو ترش تازه و روغن زيتون. 4- كساني كه ناراحتي استخوان دارند، حتما روغن زيتون استفاده كنند. 5- غذاهاي اسيدي باعث از بين رفتن ديسك بين مهره‎ها مي‎شود.

5- چاي، لبنيات، گوشت سفيد و ترشي نخوريد تا به پوكي استخوان دچار نشويد .

7- خانمها با نديدن نور آفتاب و يا زدن كرم ضد آفتاب ، دچار پوكي استخوان مي‎شوند.

8- علاج ورم زانو و درد غوزك پا: 2 تا 3 عدد زرده تخم مرغ محلي ، 3 قاشق مرباخوري زردچوبه، 3 قاشق مرباخوري آرد را خوب مخلوط نموده و محل ورم را تميز نموده تا چهار روز اين مخلوط را روي آن ببنديد.

9- كاهش دردهاي استخواني: هفته‎اي سه بار گوشت تازه راسته گوسفند را كباب كرده و با ليمو ترش، روغن زيتون و سبزي گرم(نعنا،ترخون،مرزه و...) استفاده شود.                                                                 صفحه 3

10- كاهش درد شديد كمر: به اندازه كف دست دمبه گوسفند به ضخامت يك سانتي متر، 10 عدد خرما(رطب) بدون هسته و يك قاشق مرباخوري زنجبيل ساييده. خرما و زنجبيل را مخلوط كرده روي دمبه پهن نماييد. سپس محل گودي كمر را تميز كرده دمبه را روي آن قرار داده و به مدت 48 ساعت ببنديد، اينكار را تا سه مرتبه تكرار نماييد.  11- براي دردهاي استخواني از دم كرده دارچين و زنجبيل استفاده نماييد.

12- درمان سياتيك: روزي 2 تا 3 ليوان آب زرشك استفاده شود. يكي از علتهاي سياتيك، خوردن چاي و ماست زياد است.  13- مفيد براي رماتيسميها و افراد داراي درد مفاصل: مواد زير را آسياب نموده و در كپسول ريخته و روزي 2 تا 3 كپسول ويا 2 قاشق چايخوري بعد از غذا بخورند: زعفران 1 مثقال، سورنجان 50 گرم، خولنجان 50 گرم، زنجبيل 50 گرم، دارچين 50 گرم،هل 5 مثقال.

14- لبنيات براي خانمهاي يائسه و يا كساني كه پوكي استخوان دارند: بادام 100گرم، گردو 100گرم، فندق 100 گرم، پسته 100 گرم، كنجد با پوست 100 گرم،پونه كوهي 100 گرم، زنيان 50 گرم، زيره سياه 50 گرم، زيره سبز50گرم، رازيانه25گرم، سياه‎دانه25گرم، جوز هندي 50گرم،كشك500گرم و مقداري زعفران. همه را آسياب و مخلوط نموده و استفاده مي‎كنيد.

15- ادويه ها مفيد براي افراد رماتيسمي: زعفران، زنجبيل، خولنجان، هل، دارچين،...

*** همه چيز درباره يبوست و نحوه تشخیص آن  ***

1 - غذا نبايد بيشتر از 24 ساعت در معده توقف نمايد،در صورت توقف بيشتر، فرد دچار يبوست مي‎باشد.ممكن است فردي روزانه يكبار دفع داشته باشد ولي بصورت خيلي سفت باشد كه در آنصورت آنهم، يبوست است. براي تشخيص يبوست، يك حبه سير را پوست گرفته و بلعيده، اگر تا 24 ساعت دفع شد فرد يبوست ندارد، ولي بيش از آن فرد دچار يبوست مي‎باشد. 2- انگل به سراغ كساني مي‎آيد كه يبوست دارند. 3- دانه همه ميوه‎جات ضد انگل است.

4- بوي بد دهان نشانه يبوست مي‎باشد. 5- بچه‎هايي كه پرخاشگر هستند، يبوست دارند.

 رفع يبوست:  خورشت آلو با اسفناج هفته‎اي 2 بار، سيرابي هفته‎اي 2 بار و سوپ جو با پاچه گوسفند  و انجير مفيد است.

- بچه‎هاي زير 2 سالي كه دچار يبوست مي‎شوند، بهترين چيز برايشان شيرخشت، ترانجبين و انگبين است. ص دوم

**** چند نكته جالب توجه ديگر  **** هادي قادري

1- مايعاتي را بخوريد كه رنگ ادرار را تغيير ندهند. 2- داغي كف پا : كساني كه كف پاي آنها داغ مي‎شود، سه روز چاي نخورند و به جاي آن به روش صحيح آب بنوشند، چنين افرادي دچار يبوست مي‎باشند.

3 - پوكي استخوان از زانو درد شروع مي‎شود.   4 - كلسيم را با فسفر مصرف كنيد، مثلا پنير با گردو.

5-پنير را در شب استفاده كنيد نه صبح.6- به جاي پنير پاستوريزه، از پنير محلي كه مطمئن است ، استفاده نماييد.

6- براي بالارفتن ضريب هوشي بچه‎ها درشب امتحان پنير باگردو به همراه نعنا يا پونه و پياز بدهيد.

7- هميشه در شب، در تاريكي مطلق بخوابيد و از چراغ خواب استفاده نكنيد.

8- كساني كه پوستي تيره و جوش صورت دارند ،با غذا پياز بخورند. 9- پياز داراي گوگرد است و باعث رقيق شدن خون و افزايش هوش مي‎شود. 10- كساني كه دچار افسردگي مي‎شوند، به هيچ وجه عدس نخورند.

11- سوسيس و كالباس باعث افسردگي و پريشاني در خواب مي‎شود. 12- خوردن زياد كشك باعث خرابي پوست مي‎شود.  13- براي جلوگيري از ريزش مو و براي داشتن پوستي سالم و شاداب،شير بادام بنوشيد. شير بادام محتوي مغز بادام، آب و عسل مي‎باشد.  14- براي سه عضو بدن هيچگاه دارو استفاده نكنيد: چشم ، گوش و بيني

15- ام الامراض و منشا تمام بيماريها، سرماخوردگي و يبوست مي‎باشد.

16- كساني كه ميگرن ( سردرد) دارند، شيريني،مواد شيرين و چاي شيرين نخورند.

تغذيه

*دوران بلوغ نه تنها با جهش رشد جسمی بلکه با تغییرات خلق و خو و تحولات عاطفی و روانی همراه است. در این مرحله نوجوانان شناخت هویت و کسب استقلال را تجربه می کنند. در این دوران توجه آنها به حفظ ظاهر و تناسب اندام بیشتر جلب میشود و این عوامل رفتارهای غذایی نوجوانان را به شدت تغییر می دهد. حذف بعضی از وعده های غذایی، مصرف تنقلات، غدا خوردن خارج از منزل و علاقه به مصرف غذاهای غیر خانگی از ویژگیهای عادات غذایی دوران نوجوانی است که متاثر از خانواده و دوستان و رسانه های جمعی است. حذف وعده غذایی و برنامه غذایی نامنظم دردوره نوجوانی یک رفتار غذایی شایع است. معمولاً وعده صبحانه و ناهار بیشتر از وعده شام حذف میشوند و علت عمده آن برنامه درسی و فعالیتهای اجتماعی نوجوانان درطول روز است.

* نوشابه: دختران و پسران نوجوان اغلب تمایل زیادی به مصرف انواع نوشابه های گازدار دارند. این نوشابه ها حاوی مقادیر زیادی فسفر هستند و میتوانند موجب عدم تعادل کلسیم و فسفر دربدن بشوند. بنابراین درصورت مصرف مداوم نوشابه ها احتمال کمبود کلسیم افزایش می یابد. کلسیم درطولانی مدت موجب بروز پوکی استخوان در بزرگسالی میشود. به منظور افزایش دریافت کلسیم به دانش آموزان توصیه کنید که به جای نوشابه از دوغ کم نمک استفاده کنند

هشت اصل پیشگیری از کلیه بیماریها:  ***

1- تا زمانی که گرسنه نشدید، بر سر سفره ننشینید.
2- قبل از سیر شدن دست از غذا بر دارید. - كمي قبل از سير شدن، دست از غذا بكشيد.
3- شب، هنگام خواب، اجابت مزاج شود.

4- هنگام کسالت و بی میلی، هیچ نوع مواد خوارکی استفاده نشود.
5- هنگام کسالت و بی میلی، هر غذایی که هوس کردید، میل نکنید. - هنگام كسالت، هرچه هوس كرديد، ميل نكنيد.
6- هنگام کسالت و بی میلی، هر چیزی که هوس کردید، عکس آنرا میل کنید."

7- زمانيكه سالم و شاداب هستيد، از مزه‎ها، هرچه هوس كرديد، ميل كنيد.

8هنگام صرف غذا، اولين لقمه كه در دهان گذاشتيد، اگر احساس خوبي نداشتيد، آن غذا را نخوريد تا اشتهاي شما باز شود